Tag Archives: DIY

Hej! Mitt Vinterland…

…nu är jag här

Julbordsäsongen är igång! Vintervädret är ju typiskt västkustskt så vi får koncentrera oss på julborden istället. Har hunnit med några stycken, hemma, IKEA och Swedish Taste. Får nog säga att både hemmajansson och hemmaköttbullarna har varit bäst inom sin kategori. IKEAs currysill och anjovischeesecake var grymma och det mesta på Swedish Taste var grymt bra, speciellt deras bröd (och GT). Har i år återupptäckt ostkaka! Fy vad gott! Så mitt tips i år blir att lämna alltid lite plats för ostkakan!

Mer julmat blir det hemma. Frugan har griljerat en skinka och svartvinbärsglaserat revben som båda varit larvigt goda. Nu stundas julgodis- och julkakebak!

Framöver så kommer jag mest koncentrera mig på föräldraledigt. Jobbar 23:e också, sedan blir det långledigt från jobbet. Siktar på att vara hemma med Valdemar till augusti, hoppas att det håller. Mycket ska hända tills dess såklart, sälja Antenngatan, flytta in på Basungatan, hitta bra aktiviteter till Valdemar och mig själv. Men först ska julstöket göras. Göteborg, Rångedala och Borås står på agendan.

// T

Ät bra och må bra…

…både nu och i framtiden! – hälsar Livsmedelsverket!

Hela förra veckan körde vi projekt äta-som-livsmedelsverket-rekommenderar. Det var ganska kul. Inga larviga 5-2, lchf, atkins, Points-dieter av något slag utan gamla hederliga tallriksmodellen. Mycket grönsaker, många mellanmål och ett väldigt noga journalförande. Vad blev slutsatsen av detta? Att jag borde gå ner i vikt för att jag snittar 1000 kalorier för lite om dagen, men att tappa några kilon är ju bara till min fördel. Att D-vitamin är krångligt att få i sig (om man inte äter lax med kaviarsås). Att Järn inte är så krångligt att få i sig. C-vitamin borde man stoppa i sig lite mer av. SLV tycker även att jag äter för mycket fett och lite för lite kolhydrater – fettet beror på att vi inte kör med så många ”light” hemma utan vi använder Bregott, mellanmjölk, smör, etc. Prova själv tycker jag: www.slv.se

slv

En vecka av mitt liv

I övrigt så blev jag 32 år igår – känner mig… … …klokare? Vi firade lite i helgen med att ha barnvakt för första gången och gå på ”En skam för Sverige” med Betnér och Ismael. Roligt! Skönt att komma ifrån några timmar båda två och bara tänka på annat. Valdemar hade fö varit väldigt snäll (säger min syster iaf) så det var skönt!

// T

Cykelaktivitet i källare…

mustang

 

En genomsnittskund här på Gekås Ullared…

…är enligt våra undersökningar en kvinna på 43 år som lever i ett hushåll med tre personer

Segan och jag körde ett varv till Ullared och Gekås. Dels för att prova Skodan, dels för att ladda upp med grejer inför sommaren. Vi var smarta nog och var där vid öppning och gjorde ett effektivt varv inne i butiken och var färdiga på bara ett par timmar. En ganska ansenlig vagn blev det till slut.

htcPå tal om shopping så har jag till slut bestämt mig. Min gamla trotjänare till mobil har gjort sitt, det är mer superlim än telefon kvar så det är dags att byta ut den. Kommer dock inte att vandra så långt ifrån stigen utan föjer upp min HTC Desire med en HTC One S. Stod länge mellan Samsung Xcover II och Samsung SIII Mini, men efter att ha sett priset och processorhastigheten på HTC:n så blev det den. Ingen toppmodell denna gång? Nä, börjar bli för gammal för sånt… ha ha!

tumme

Olyckan drog förbi härom dagen. Lyckades hacka av mig lite på tumspetsen när jag hackade lök (jag vet att jag håller löken fel, men man lär sig aldrig). Mycket blod och min kära fru har lite problem med blod så hon fick stå utanför toaletten och sträcka in de förband jag behövde för att tejpa ihop mig. Ett par dagars tejp och sedan är tummen så gott som ny! Har ju även ett foto utan förband, men den vill ni nog inte se…

// T

Slottsteken är lillebroder…

…till den lite finare herrgårdssteken – Metapedia

I helgen blev det mycket DIY (do it yourself, om ni nu undrade). Vi gjorde egen Slottsstek med sås, pressgurka och potatis samt fixade värsta grymma förvaringen för våra grytlock.

IMG_20130217_171008

Till grytlocksförvaringen så skaffade jag självhäftande badrumskrokar från Clas Ohlsson, 50 kr för sex stycken. Upp på dörren i lagom vinkel och nu har locken en naturlig plats. Har jag varit så här smart själv och kommit på detta? Nä… jag följde Alans instruktioner – Internet är fantastiskt!

Slottsteken gjordes enligt världens finaste alla hjärtans dagpresent jag någonsin fått, Bonniers Kokbok. Kokboken innehåller allt du kan behöva veta om matlagning. Den är bättre än hemkunskapsboken! Det säger inte lite det… Har du chansen, köp ett eget ex! Veckans boktips är detta och veckans måltid kommer här:

IMG_20130217_184917

// T

Kanelbullens dag…

…firar vi varje år den 4 oktober!

Så jag ligger lite före så att säga! En plåt fina kanelbullar blev gårdagens stora gärning. Hemkunskapsboken guidade mig hela vägen och med samma recept (utan fyllningen) kan man göra antingen 1 fläta eller 16 lussekatter informeras det om i boken. På tal om fyllningen så har mitt 14 åriga jag strukit över ingredienserna och istället, antagligen på hemkunskapslärarinnan Kerstins uppmaning, plitat dit 50 g margarin, 1 dl florsocker, kanel. Ett mycket lyckat drag får jag säga!

IMG_20130125_100241

Tror vi kör detta som veckans boktips också! Plocka fram din gamla hemkunskapsbok och sträckläs, det är bra grejer!

// T